ENRROLLAITOS DE ATINA

ESTA ES LA RECETA DE LOS ENRROLLAITOS Y LA RECETA ES DE ATINA,LA SAQUE DEL FORO MUNDORECETAS.COM
ESTAN RIQUISIMOS,SON MUY SUAVES Y FACILES DE HACER,A LOS NIÑOS LES ENCANTAN,ADEMAS SI LES PONES CHOCOLATE O CREMA EN MEDIO AUN ESTAN MEJOR.


Ingredientes:

* 25 grs. levadura prensada
* 125 grs. mantequilla o margarina
* 200 ml. leche
* 85 grs. azúcar
* 1 cucharada Azúcar vainillada
* 2 huevos
* 9 cubiletes de harina (aprox. 550 grs.)

Para "pintar":
* mantequilla derretida
* azúcar

SOLO TIENES QUE MEZCLAR EN UN BOL,LA LECHE Y LA MANTEQUILLA,LO PONES A CALENTAR,UNA VEZ DESECHA LA MANTEQUILLA Y TEMPLADA LA MEZCLA AÑADIMOS LA LEVADURA,EN UN BOL APARTE BATIMOS LOS HUEVOS Y EL AZUCAR,LE PONEMOS EL AZUCAR AVAINILLADO O VAINILLA DE LA NORMAL,MEZCLAMOS TODO EN UN BOL Y AÑADIMOS LA HARINA.AMASAMOS BIEN TODO.
DEJAMOS REPOSAR LA MASA Y DAMOS FORMA.
LO METEMOS AL HORNO A 250º UNOS 5 O 6 MINUTOS Y UNA VEZ DORADITOS,LOS SACAMOS Y PINTAMOS CON MANTEQUILLA DERRETIDA Y ENCIMA ROCIAMOS DE AZUCAR. Imprime esta entrada